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Caviale di Pescespada all'olio d'oliva - LATTA

Crema di pescespada affumicato - VASETTO

Filetti di Pescespada con confettura di gelsi neri - VASETTO

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SCARAMAZZO PASSITO DI NOTO

16,00 €

DENOMINAZIONE DI ORGINE PROTETTA Zona di produzione: Pachino, Rosolini e provincia di Siracusa Sapore: Dolce retrogusto con note di frutta candita Colore: giallo paglierino scarico Profumo: Aroma delicato di Moscato con sentori di frutta matura Temperatura di servizio: 8/10°C Abbinamento:Ideale come aperitivo

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BAROQUE MOSCATO DI NOTO

14,00 €

DENOMINAZIONE DI ORGINE PROTETTA Zona di produzione: Pachino, Rosolini e provincia di Siracusa Sapore: Dolce ed equilibrato; retrogusto con note di frutta candita Colore: giallo paglierino intenso Profumo: Aroma delicato di Moscato con sentori di frutta matura Temperatura di servizio: 8/10 ° C Abbinamento: Ideale con i dessert e con i formaggi cremosi

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LIQUORE CIOMOD LIMONE 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD PISTACCHIO 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD MANDORLA 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD CIOCCOLATO 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD CANNELLA 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD CIOCCOLATO E PEPERONCINO 10cl

5,00 €

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LIQUORE CIOMOD CIOCCOLATO 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD CARRUBBA 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD MANDORLA 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD FICHI D'INDIA 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD PISTACCHIO 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD FINOCCHIETTO 50cl

12,00 €

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LIQUORE CIOMOD CANNELLA 50cl

12,00 €

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GRAPPA AL CIOCCOLATO 70cl

25,00 €

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DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI

14,00 €

DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI NERO D’AVOLASYRAH DAL COLORE ROSSO INTENSO,AL NASO PREVALE LA MARASCA E IL RIBESCON ELEGANTI NOTE DI VANIGLIA E SPEZIE. IN BOCCA RISULTA IMPORTANTE PER ELEGANZA,STRUTTURA E PER LE NOTE GIA’ PRESENTI ALL’OLFATTO. ABBINAMENTI CARNE SELVAGGINE FORMAGGI STAGIONATI.

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DONNIRE' D.O.C. Sicilia Grillo FEUDO ALIFFI

14,00 €

DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI D.O.C. Sicilia DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO, ALL’OLFATTO FA EMERGERE SENTORI FLOREALI ENOTE AGRUMATE IL SAPORE E’ SAPIDO, DOTATO DI DISCRETA ACIDITA’ E DI UNA EQUILIBRATAMORBIDEZZA LA ROBUSTEZZA, LO RENDE UN BIANCO ADATTO ALL’ABBINAMENTO CON PIATTI DIPESCE OLTRE CHE IDEALE CON ZUPPE E MINESTRE

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ZU' IANU Nero d'Avola FEUDO ALIFFI

14,00 €

ZU' IANU Nero d'Avola FEUDO ALIFFI NERO D’AVOLA DAL COLORE ROSSO CON RIFLESSIGRANATI BRILLANTI. A NASO PREDOMINANO I SENTORI PERSISTENTIDI NOTE DI MARASCA ED AMARENA. IN BOCCA SAPIDO PER LA SUAVICINANZA AL MARE,MORBIDO ED EQUILIBRATO. ABBINAMENTI CARNE,SELVAGGINA E FORMAGGI

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MARIA COSTANZA BIANCO SICILIA D.O.P.

20,00 €

UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENO: Ninotta e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot EPOCA DI RACCOLTA: Fine agosto Chardonnay – Metà settembre Inzolia

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MARIA COSTANZA ROSSO SICILIA D.O.P.

30,00 €

UVE: Nero d’Avola TIPOLOGIA DEL TERRENO: Giuseppina e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e cordone speronato EPOCA DI RACCOLTA: Metà Ottobre

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BIANCO DI NERA VINO BIANCO FRIZZANTE

20,00 €

UVE: Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia TIPOLOGIA DEL TERRENO: Suolo argilloso organico e piuttosto profondo SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot EPOCA DI RACCOLTA: Fine agosto - meta’ settembre

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NERO D'AVOLA DAMA TESTA DI MORO INCISA SU VETRO

23,00 €

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NERO D'AVOLA RE TESTA DI MORO INCISA SU VETRO

23,00 €

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