Salsa di pomodoro ciliegino siciliano Adelfio (33 cl)

€3,00
Tasse incluse

La salsa di pomodoro ciliegino siciliano Adelfio è una passata ricca e dal sapore autentico, preparata con pomodori ciliegini siciliani, coltivati nel cuore della Sicilia. I pomodori vengono raccolti a piena maturazione, per garantire un sapore dolce e intenso, che si riflette nella salsa. La consistenza è vellutata, e il profumo fresco e fragrante richiama i tipici aromi mediterranei. Questa salsa è perfetta per condire pasta, bruschette o come base per sughi più elaborati, offrendo un'esperienza gustativa genuina e ricca di tradizione. Un prodotto che porta in tavola la qualità e il sapore della Sicilia.

Ingredienti: Pomodoro ciliegino 98%, cipolla, olio d'oliva, basilico, carota, aglio, sale.

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 2 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Descrizione

Salsa di pomodoro ciliegino Adelfio

Dolcezza siciliana, profumo autentico: la Salsa di Pomodoro Ciliegino Siciliano Adelfio racchiude il sapore vivace dei pomodori raccolti a piena maturazione nel cuore della Sicilia. Una passata che porta in tavola la genuinità e il calore del Mediterraneo.

Realizzata al 98% con pomodoro ciliegino siciliano, questa salsa offre una consistenza vellutata e un colore intenso, arricchito dalle note aromatiche di cipolla, olio d’oliva, basilico, carota, aglio e un pizzico di sale. Il risultato è un condimento equilibrato, dolce e profumato, pronto a esaltare i piatti.

 

Confezionata in una bottiglia da 330 g (peso sgocciolato circa 190 g), la ricetta Adelfio mantiene viva la tradizione delle salse "come quelle di una volta", offrendo gusto, freschezza e un profilo genuino e familiare.

Una lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione

La Salsa di Pomodoro Ciliegino Siciliano Adelfio nasce da un processo artigianale che valorizza i metodi tradizionali. I pomodori vengono raccolti al culmine della maturazione, lavorati con cura, e trasformati in una salsa limpida e profumata. Il tutto senza conservanti: solo ingredienti naturali e meticolosa lavorazione per preservare aroma e qualità.

Scopri la ricetta
realizzata da "Le ricette di Luisa"
Linguine al tonno rosso con salsa di ciliegino
Un primo piatto semplice ma intenso, in cui la morbidezza delle linguine si sposa con la ricchezza del tonno rosso e il profumo mediterraneo della salsa di ciliegino. Un condimento veloce ma dal gusto autentico, arricchito dalla freschezza del basilico e dal tocco vivace del peperoncino. Una ricetta che celebra i sapori del mare e della Sicilia, perfetta per un pranzo estivo o una cena leggera ma raffinata.
Ingredienti per 4 persone
300 g di linguine, 300 g di tonno rosso Adelfio, 500 ml di salsa di ciliegino Adelfio, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva basilico fresco, peperoncino
Procedimento
In una padella versa un filo di olio extravergine d’oliva. Aggiungi uno spicchio d’aglio e fallo dorare leggermente. Se preferisci, toglilo una volta dorato (oppure lascialo per un gusto più intenso). Versa la salsa pronta di ciliegino nella padella senza aggiungere sale (è già condita). Scalda per qualche minuto a fuoco dolce. Aggiungi qualche foglia di basilico fresco per dare un tocco aromatico.
Procedimento
Unisci il tonno rosso alla salsa. Spezzettalo delicatamente con un cucchiaio di legno e lascialo insaporire nel sughetto per alcuni minuti. Aggiungi un pizzico di peperoncino, se ti piace. Porta a bollore una pentola di acqua salata. Cuoci le linguine seguendo i tempi indicati sulla confezione. Scola la pasta al dente e trasferiscila direttamente nella padella con il sugo di tonno. Mescola bene per amalgamare i sapori. Servi subito, guarnendo con qualche foglia di basilico fresco.
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Come gustarla

Versatilità e gusto: come utilizzare la salsa di ciliegino Adelfio

Il Tonno Affumicato Adelfio è un ingrediente versatile e raffinato, perfetto da gustare in purezza o come protagonista di piatti creativi. Al naturale, basta adagiare le fettine su crostini caldi o pane carasau, condire con un filo d’olio extravergine e completare con qualche goccia di limone per esaltarne la fragranza affumicata.

 

Si presta magnificamente ad antipasti eleganti: accompagnato a burrata o ricotta fresca, oppure servito su un tagliere misto con formaggi stagionati, olive e verdure grigliate. In insalata, regala un tocco gourmet a piatti con rucola, pomodorini confit, capperi o agrumi siciliani, creando contrasti di gusto equilibrati.

 

In cucina, il suo carattere affumicato valorizza linguine con crema di burrata, mandorle tostate e prezzemolo, oppure un risotto delicato con zucchine e menta. È ideale anche come ingrediente per panini gourmet o piadine, abbinato a verdure fresche e salse leggere, oppure per arricchire insalate di mare e piatti freddi estivi.

 

Per un abbinamento completo, scegli un vino bianco secco e minerale, come un Grillo di Sicilia o un Vermentino sardo, che bilanciano perfettamente le note affumicate e regalano un’armonia unica al palato.

Valori nutrizionali medi

per 100 gr di prodotto

Valore energetico

KJ  213

 

Kcal 51


Sostanze grassi totali         


1,8


Grassi saturi


0,3


Carboidrati totali

7,0


Zuccheri

6,5


Proteine


1,2


Fibra


0,9


Sale


0,6

 

Perché scegliere Adelfio

  • Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
  • Pomodoro ciliegino siciliano raccolto al giusto grado di maturazione
  • Ricetta naturale con cipolla, basilico, olio d’oliva e spezie mediterranee
  • Lavorazione artigianale, senza conservanti né additivi
  • Gusto dolce e vellutato, perfetto per pasta, bruschette e ricette tradizionali

Come la salsa della nonna

La Salsa di Pomodoro Ciliegino Siciliano Adelfio è più di una semplice passata: è un invito a riscoprire la semplicità genuina e la bontà autentica dei sapori isolani. Con la sua dolcezza naturale e il profumo mediterraneo, trasforma ricette quotidiane in piatti che parlano di casa, tradizione e memoria.

 

Scegli Adelfio: gusto naturale, tradizione autentica ed eccellenza siciliana racchiusa in ogni cucchiaio.

Dettagli del prodotto
Adelfio
PO1

Scheda tecnica

ConfezioneBottiglia di vetro
Formato330 gr

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