Sgombro
Lo sgombro Adelfio è un pesce azzurro che rappresenta la tradizione mediterranea in tutta la sua essenza. Catturato nelle acque della zona FAO 37, lo sgombro viene lavorato artigianalmente per preservare le sue qualità organolettiche e il suo sapore ricco e intenso. Ogni fase della lavorazione segue metodi tradizionali, dalla pulizia alla conservazione in olio d'oliva di alta qualità, per garantire un prodotto genuino e privo di conservanti. Lo sgombro Adelfio è perfetto per arricchire piatti di pasta, insalate fresche o gustosi antipasti, portando in tavola tutto il gusto e la semplicità del Mediterraneo.