Pesto di pistacchio di Bronte (190 gr)

€9,00
Tasse incluse

Il Pesto di Pistacchio di Bronte è una salsa ricca e cremosa, perfetta per condire la pasta, ma anche per arricchire piatti a base di pesce, carne o verdure. Può essere utilizzato come condimento per bruschette, come topping per pizza o per accompagnare formaggi stagionati. Uniscilo con ricotta o mozzarella per farcire panini gourmet o aggiungilo alla pasta fredda per un’insalata estiva dal sapore fresco e intenso. Il suo gusto delicato ma deciso renderà ogni piatto speciale. Confezionato in vasetto da 190 g.

Descrizione

Pesto di pistacchio di Bronte Russo

Cremoso, intenso, inconfondibile: il Pesto di Pistacchio di Bronte firmato Russo è un’eccellenza siciliana che racchiude l’aroma autentico del pistacchio più famoso al mondo. Realizzato artigianalmente, unisce semplicità e ricercatezza in un condimento unico.

Pregiato, cremoso e dal sapore inconfondibile, il Pesto di Pistacchio di Bronte Russo è una delle eccellenze più rappresentative della gastronomia siciliana. Realizzato con pistacchi coltivati sulle pendici dell’Etna, in un territorio che dona caratteristiche organolettiche uniche, questo pesto racchiude in ogni cucchiaiata il gusto autentico della Sicilia. Non un semplice condimento, ma un’espressione della cultura e della passione isolana.

Un'eccellenza artigianale

La preparazione segue criteri fedeli alla tradizione, con attenzione alla qualità e alla genuinità. La consistenza vellutata e l’aroma intenso del pistacchio vengono esaltati senza snaturarne il carattere, mantenendo intatte le note dolci e leggermente tostate che lo rendono unico. Ogni vasetto racconta un percorso fatto di dedizione, filiera corta e valorizzazione di una materia prima che è sinonimo di eccellenza internazionale.

Scopri la ricetta
realizzata da Patrizia - In Cucina con Patty
Spaghettoni alla Siciliana con Pesce Spada e Pesto di Pistacchi
Eccellente primo piatto semplice da preparare, leggero e gustoso.
Ingredienti per 4 persone
500 grammi di spaghettoni freschi, 1 vasetto di filetti di pesce spada Adelfio da 200 grammi, 1/2 vasetto di pesto di pistacchi Adelfio da 90 grammi, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino fresco, 250 grammi di pomodorini datterino freschi, 2 cucchiai di passata di pomodoro, olio evo, sale
Procedimento
In una padella mettiamo un filo di olio evo, 2 spicchi di aglio e un peperoncino, lasciando cuocere a fiamma bassa. Aggiungiamo i pomodorini, due cucchiai di passata di pomodoro e proseguiamo la cottura per 5 minuti. Portiamo a bollore abbondante acqua salata e cuciniamo al dente i nostri spaghettoni.
Procedimento
Scoliamo al dente tenendo da parte alcuni mestoli di acqua di cottura della pasta. Alla salsa con il pesce spada aggiungiamo il pesto di pistacchi assieme all'acqua di cottura e gli spaghettoni. Saltiamo a fiamma vivace, aggiungiamo del grana grattugiato a piacere e impiattiamo.
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Come gustarlo

Versatilità e gusto: come utilizzare il pesto di pistacchio di Bronte

Questo pesto è estremamente versatile: perfetto per condire trofie, linguine o fusilli, si abbina splendidamente a crostracei, speck o pancetta croccante per creare contrasti raffinati. Sui secondi piatti regala nuove sfumature: provalo con pesce al forno, carni bianche o verdure grigliate, che ne vengono esaltate senza essere coperte.

 

Il pesto di pistacchio è ideale anche per antipasti gourmet: spalmato su crostini caldi, accostato a burrata o formaggi stagionati, offre un equilibrio di dolcezza e sapidità che conquista ogni palato. Può persino diventare ingrediente sorprendente in ricette creative o dolci, accostato a miele o cioccolato bianco, per esprimere tutta la versatilità del pistacchio siciliano.

Valori nutrizionali medi

per 100 gr di prodotto

Valore energetico

KJ  2497

 

Kcal 597


Sostanze grassi totali         


40,84


Grassi saturi


12,38


Carboidrati totali


49,11


Zuccheri


45,94


Proteine


8,17


Fibra


3-4


Sale


0,03

Perché scegliere Adelfio

  • Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
  • Prodotti siciliani selezionati per offrirvi sempre la più alta qualità
  • Consistenza cremosa e gusto intenso, senza compromessi
  • Pistacchi di Bronte DOP, coltivati sulle pendici dell’Etna
  • Versatilità unica  perfetto per primi, secondi, antipasti e ricette gourmet

Il sapore del mare in ogni boccone

Disponibile in vasetti da 90 g e 190 g, questo pesto si adatta a ogni esigenza: il formato più piccolo è perfetto per degustazioni o per dare un tocco speciale a una cena intima, mentre quello più grande è ideale per famiglie, ricette abbondanti o per chi vuole avere sempre a disposizione un condimento di qualità superiore.

 

Scegli Russo: il vero pistacchio di Bronte, simbolo di tradizione e gusto senza tempo.

Dettagli del prodotto
LV016V

Scheda tecnica

Formato190 gr

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