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Marianna Syrah Feudo Aliffi (750 ml)
€14,00
Tasse incluse
Marianna Syrah Feudo Aliffi è un vino rosso siciliano intenso e pieno, ottenuto dal vitigno Syrah coltivato con cura. Dal colore rosso profondo con riflessi rubino, al naso si apre con profumi intensi di frutti neri – more, mirtilli – accompagnati da note speziate di pepe nero, tabacco, cacao e sfumature affumicate. In bocca si mostra strutturato, avvolgente, con tannini eleganti e ben integrati. Note di prugna matura, frutti di bosco scuri si combinano con un sottofondo speziato, dando un equilibrio fra corpo, calore e freschezza. Il finale è persistente e deciso. Si abbina particolarmente bene con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina e piatti ricchi come stufati e arrosti.
- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Zona di Produzione: Sicilia, Val di Noto
- Vigneto: Fondoscalecci, situato a un'altitudine di 60 metri sul livello del mare
- Sistema di allevamento: Guyot, una tecnica di potatura che aiuta a ottenere uve di qualità
- Densità di impianto: 4500 piante per ettaro
- Resa per ettaro: 60 quintali
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox e 4 mesi in bottiglia, per sviluppare complessità e armonia
- Gradazione alcolica: 13,5% Vol
- Potenziale di invecchiamento: Da 2 a 4 anni
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
- Profumo: bouquet complesso con note di frutti neri maturi, more e mirtilli, arricchite da sentori speziati di pepe nero, cacao e tabacco
- Gusto: strutturato e avvolgente, con tannini morbidi ed equilibrati; finale persistente con richiami fruttati e speziati
- Conservazione: la bottiglia va conservata in posizione orizzontale, a una temperatura costante tra i 14 e i 16°C, in ambiente fresco e al riparo dalla luce
- Temperatura di servizio: servire a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C, per esaltarne corpo e complessità