Quattroventi IGT Chardonnay Cataratto Ramaddini (750 ml)
Quattroventi IGT Chardonnay Cataratto Ramaddini (750 ml) è un vino bianco siciliano fresco e aromatico, che unisce due vitigni autoctoni e internazionali: Chardonnay e Catarratto. Con un colore giallo paglierino brillante, presenta un bouquet delicato e complesso, con note di frutta fresca come mela verde, agrumi e un accenno di frutta tropicale, arricchito da una leggera sfumatura floreale. Al palato è fresco, sapido e ben bilanciato, con una buona acidità che esalta la sua mineralità e la struttura leggera ma avvolgente. Il finale è pulito e persistente, con un retrogusto fruttato che richiama le note agrumate. Quattroventi IGT Chardonnay Cataratto è un vino versatile, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, risotti e antipasti leggeri. Un'interpretazione elegante e fresca della tradizione vinicola siciliana, che coniuga il meglio dei due vitigni per offrire un'esperienza piacevole e raffinata.
Vista: giallo paglierino intenso, riflessi dorati
Olfatto: fiori gialli, ananas e pesca matura, erbe aromatiche e zucchero a velo
Gusto: morbido, avvolgente, buona freschezza
Abbinamenti: ceci con seppie, crostacei, cannelloni ricotta e spinaci