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Ronciccio DOC Eloro Nero d'Avola (750 ml)
€10,00
Tasse incluse
Il Ronciccio DOC Eloro Nero d'Avola è un vino rosso siciliano dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso offre sentori di frutti rossi maturi, come lamponi e ciliegie. In bocca è equilibrato nell’acidità, con un tocco leggermente tannico. Con una gradazione alcolica di 13,5% Vol, è perfetto con primi piatti strutturati, ragù e carni alla griglia. Ha un potenziale di invecchiamento di 4-6 anni e va servito a 18-20°C. Confezionato in bottiglia da 750 ml.
- Denominazione: Eloro DOC
- Vitigno: Nero d’Avola
- Zona di Produzione: Sicilia, Val di Noto
- Vigneto: Fondoscalecci
- Altimetria: 60 m s.l.m.
- Sistema di Allevamento: Guyot
- Densità di Impianto: 4500 piante per ettaro
- Resa per Ettaro: 60 quintali
- Epoca Vendemmia: Seconda settimana di settembre
- Affinamento: 3 mesi in botti di rovere francese, 12 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia
- Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
- Potenziale di Invecchiamento: Da 4 a 6 anni
- Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
- Profumo: Sentori di frutti rossi maturi, lamponi e ciliegie
- Gusto: Equilibrato nell’acidità e leggermente tannico
- Abbinamento: Primi piatti strutturati, ragù, carni alla griglia
- Temperatura di Servizio: 18-20°C
- Conservazione: Bottiglia in posizione orizzontale, temperatura costante tra 14 e 16°C