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Scaglie di tonno in olio d'oliva in vaso Adelfio (300 gr)
€7,00
Tasse incluse
Le scaglie di tonno in olio d'oliva in vaso Adelfio (300 gr) sono un prodotto artigianale ottenuto dalle parti più pregiate del tonno lavorate a mano e conservate in olio d'oliva di alta qualità. Invasettiamo le briciole del tonno in lavorazione con peperoncino rosso e olio d'oliva, creando una prelibatezza versatile, perfetta per arricchire insalate, primi piatti, bruschette o per essere gustate come antipasto. Confezionate in vaso da 300 gr.
Denominazione: Euthynnus Alletteratus
ZONA FAO: 37.1.3
Ingredienti: Tonno 64%, olio d'oliva, sale marino.
Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE
Scaglie di tonno Adelfio
Morbide, genuine e ricche di sapore, le Scaglie di Tonno Adelfio portano in tavola tutta la freschezza del Mediterraneo. Artigianali e curatele, racchiudono il gusto autentico del mare, lavorato a mano nel laboratorio storico di Marzamemi.
Realizzate con le parti più pregiate del tonno (Euthynnus alletteratus), le scaglie incarnano la qualità del pescato mediterraneo (Zona FAO 37.1.3). Conservate in olio d’oliva di alta qualità con un tocco di sale marino, mantengono un gusto naturale, intenso e autentico, senza conservanti.
Il formato vaso da 300 g riflette la generosità di questa prelibatezza: ideale per chi cerca un ingrediente versatile, pronto a valorizzare antipasti, insalate, primi e piatti unici con eleganza e identità siciliana.
Una lavorazione lenta e fedele alla tradizione
Ciascuna scaglia è il frutto di una lavorazione totalmente manuale: il tonno viene accuratamente cotto e spezzettato con cura, disposto nel vaso e ricoperto con olio d’oliva selezionato. Nessun additivo, nessun compromesso: solo la passione di Marzamemi per un prodotto dalla qualità sostenuta e trasparente.
Come gustarle
Versatilità e gusto: come utilizzare le scaglie di tonno Adelfio
Le Scaglie di Tonno Adelfio sono un ingrediente versatile e prezioso, ideali per esaltare la cucina mediterranea in mille varianti. A crudo, bastano pochi tocchi: su bruschette calde con un filo d’olio extravergine e pomodorini freschi, oppure su crostini di pane con burrata, sedano croccante e capperi, per antipasti che conquistano al primo assaggio. In insalata, si sposano perfettamente con legumi, patate lesse o verdure grigliate, trasformando piatti semplici in creazioni piene di carattere.
Nella pasta, le scaglie aggiungono sapore e consistenza: dagli spaghetti con limone e prezzemolo alle linguine con zucchine o pomodorini secchi, fino agli spaghetti con vongole e bottarga per un tocco più ricco e raffinato. Sono perfette anche per arricchire cous cous mediterranei con verdure di stagione o per completare risotti delicati con carciofi, asparagi o zucca.
Per un aperitivo gourmet, possono essere servite in piccole ciotole insieme a olive, sott’oli e pane carasau, o abbinate a formaggi freschi e burrata per esaltarne il profilo aromatico. In abbinamento, un vino bianco minerale e fruttato, come un Grillo siciliano o un Vermentino sardo, ne accompagna al meglio la delicatezza marina senza coprirne l’identità.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
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Valore energetico |
KJ 1248 |
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Kcal 300 |
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Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Scaglie da tonno mediterraneo (zona FAO 37.1.3), genuine e pregiate
- Solo ingredienti essenziali: tonno, olio d’oliva e sale marino
- Lavorazione manuale in laboratorio interno, senza alcun additivo
- Nessun conservante: solo autenticità e sapore naturale, perfetto per tante ricette gourmet
Tanto semplici quanto gustose
Perfette da gustare al naturale o come base di ricette creative, le Scaglie di Tonno Adelfio si prestano a mille interpretazioni: dagli antipasti veloci ai primi piatti più raffinati. Con la loro consistenza compatta e il sapore deciso, sono un alleato prezioso per dare carattere alla cucina mediterranea, ideale sia per chi ama portare in tavola la tradizione siciliana ogni giorno, sia per chi cerca un prodotto d’eccellenza da condividere in famiglia o con gli amici.
Scegli Adelfio: una carezza marina in ogni scaglia, un invito a riscoprire la semplicità e la ricchezza del mare di Sicilia.