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Filetti di ricciola con mentuccia, uva passa e pinoli in vaso Adelfio (200 gr)
€9,00
Tasse incluse
I Filetti di Ricciola con mentuccia, uva passa e pinoli in vaso Adelfio sono una prelibatezza che incarna la tradizione gastronomica siciliana, dove il mare e la terra si incontrano in un equilibrio perfetto di sapori. La mentuccia, con il suo aroma fresco e leggermente pepato, conferisce un tocco di vivacità, mentre l'uva passa apporta una dolcezza naturale che bilancia splendidamente il sapore delicato della ricciola. I pinoli, con il loro gusto tostato e leggermente burroso, completano l'insieme, aggiungendo una croccantezza che rende ogni boccone un'esperienza sensoriale unica. L'alta qualità della ricciola, unita alla scelta di ingredienti freschi e genuini, rende questo prodotto una vera delizia per chi cerca sapori autentici e delicati, ma ricchi di personalità. Adelfio, con la sua attenzione ai dettagli, garantisce un prodotto di altissima qualità che porta in tavola l'essenza del Mediterraneo. Ideali per essere serviti come antipasto raffinato o come piatto principale, perfetto per accompagnare insalate, bruschette o piatti di pasta. Confezionati in vaso da 200 gr.
Denominazione: SERIOLA QUINQUE
ZONA FAO: 061
Ingredienti: Ricciola 65%, pinoli, uva sultanina, mentuccia, olio d'oliva, sale marino.
Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE
Filetti di ricciola con mentuccia, uva passa e pinoli Adelfio
Eleganti, aromatici, mediterranei: i Filetti di Ricciola con Mentuccia, Uva Passa e Pinoli Adelfio uniscono il gusto raffinato del mare a un gioco di sapori dolci e aromatici. Un incontro tra tradizione artigianale e fantasia gastronomica, pronto a sorprenderti boccone dopo boccone.
I filetti di ricciola (S. quinque), pescati nell’Oceano Indiano Occidentale (zona FAO 061), sono selezionati per la loro consistenza tenera e il gusto delicato. Immersi in olio d’oliva, sono arricchiti da un mix sorprendente: la freschezza della mentuccia, la dolcezza naturale dell’uva passa e il croccante dei pinoli, tutto equilibrato da un tocco di sale marino.
Conservano intatti i profumi e la purezza del mare in un formato raffinato: vaso di vetro da 200 g (sgocciolato circa 130 g), perfetto per chi cerca sapori ricercati e genuini in una proposta versatile, ideale per antipasti, contorni o piatti raffinati.
Una lavorazione artigianale come da tradizione
Frutto dell’esperienza artigianale di Marzamemi, ogni fase della lavorazione è curata nei dettagli: i filetti vengono disposti nel vaso manualmente, ricoperti con olio d’oliva di qualità e conditi con mentuccia, uvetta e pinoli senza ricorrere ad additivi o conservanti. Un processo che rispetta la natura del prodotto e ne valorizza la ricchezza aromatica con eleganza.
Come gustarli
Versatilità e gusto: come utilizzare i filetti di ricciola con mentuccia, uva passa e pinoli Adelfio
I Filetti di Ricciola Adelfio creano un’esperienza gastronomica raffinata e immediata. Licenza al palato: prova su crostini di pane rustico con un filo d’olio e una nota di scorza di limone per un antipasto elegante. La loro dolcezza e fragranza sono ideali accostate a burrata fresca o a una ricotta salata, creando contrasti deliziosi.
In cucina, si trasformano in protagonisti: ottimi su linguine aglio, olio, uvetta e mentuccia, oppure uniti a risotti leggeri con zucchine, asparagi o finocchi, per apportare dolcezza e profondità. Nei piatti freddi danno il meglio se abbinati a insalate di cereali o di legumi, con l’aggiunta di pomodorini e basilico fresco.
Per un tocco creativo, usali nei panini gourmet con verdure croccanti o come farcitura per vol-au-vent o tartine, o in piatti a base di verdure grigliate. Il contrasto tra la nota dolce dell’uva passa e la delicatezza del pesce rende queste scelte particolarmente vincenti.
Completa con un vino bianco semi-secco e aromatico — come un Inzolia siciliano o un Grillo leggermente strutturato — che valorizza la delicatezza della ricciola e gli aromi erbacei ed esotici della conserva.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
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Valore energetico |
KJ 869 |
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Kcal 208 |
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Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Ricciola selezionata pescata nel FAO 061, da filiera trasparente
- Solo ingredienti genuini: mentuccia, uvetta, pinoli, olio d’oliva e sale
- Lavorazione manuale in laboratorio interno, senza alcun additivo o conservante
- Formato pratico e versatile per antipasti, primi piatti, insalate e tante altre ricette gourmet
Un incontro di sapori siciliani
I Filetti di Ricciola con Mentuccia, Uva Passa e Pinoli Adelfio sono un gustoso connubio unico che unisce mare e terra. La delicatezza della ricciola si fonde con la freschezza erbacea della mentuccia, la dolcezza avvolgente dell’uva passa e la croccantezza dei pinoli, creando un equilibrio armonioso e sorprendente. Ogni apertura del vaso è un invito a scoprire la tradizione siciliana in chiave gourmet, capace di impreziosire con eleganza anche le ricette più semplici.
Scegli Adelfio: porta in tavola autenticità, creatività e una firma di qualità che rende ogni assaggio un’esperienza memorabile.