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Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P. G. Milazzo (750 ml)
€20,00
Tasse incluse
Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P. G. Milazzo è un vino bianco elegante e raffinato, che esprime la qualità delle uve siciliane. Prodotto principalmente con Grillo e altre varietà autoctone, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un bouquet aromatico ricco di note di agrumi, fiori bianchi e una leggera sfumatura di frutta tropicale. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una mineralità che riflette il terroir siciliano e una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e antipasti freschi, il Maria Costanza Bianco è un'espressione della tradizione e della qualità vinicola della Sicilia.
UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Ninotta e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
EPOCA DI RACCOLTA: Fine agosto Chardonnay – Metà settembre Inzolia
Il Maria Costanza Bianco rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. La nostra azienda fu infatti la prima a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per dare vita a questo vino bianco così elegante.
Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso è seducente. In apertura, sentori di fiori bianchi ben si sposano ai vegetali aromatici, emergono poi avvolgenti note di fiori e foglie di agrumi. In bocca risulta pieno e con una bella struttura, la sapidità garantisce una grande persistenza gustativa.