Massaro Nero d'Avola Cabernet Sauvignon (750 ml)
Il Massaro Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2016 è un vino rosso robusto e ricco, prodotto nella zona del Val di Noto, in Sicilia. Questo vino nasce dall'unione di due vitigni prestigiosi, Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, che conferiscono una personalità unica e una complessità aromatica. Il rosso di Casa Scalecci si abbina perfettamente a piatti saporiti, come salumi e formaggi stagionati, oltre a carni alla griglia, che ne esaltano la complessità e la struttura. Confezionato in bottiglia da 750 ml.
- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Vitigni: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
- Zona di Produzione: Sicilia, Val di Noto
- Vigneto: Fondoscalecci
- Altimetria: 60 m s.l.m.
- Sistema di Allevamento: Guyot
- Densità di Impianto: 4500 piante per ettaro
- Resa per Ettaro: 60 quintali
- Epoca Vendemmia: Metà settembre
- Affinamento: 12 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia
- Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
- Potenziale di Invecchiamento: Da 4 a 6 anni
- Colore: Rosso rubino con riflessi granati
- Profumo: Frutti di bosco maturi, arbusti mediterranei, spezie
- Gusto: Persistente, con note speziate e fruttate
- Abbinamento: Salumi e formaggi stagionati, carni alla griglia
- Temperatura di Servizio: 18-20°C
- Conservazione: Bottiglia in posizione orizzontale, temperatura costante tra 14 e 16°C