Cesta Regalo Santa Panagia

La selezione prodotti “Santa Panagia”, cioè la Tonnara di Siracusa, ruota intorno ad un’altra eccellenza cardine della città dei tiranni: il limone. Siamo partiti dal nostro Sugo al Nero di Seppia che si sposa armoniosamente con le nostre busiate al limone. Accanto abbiamo messo il Tonno Alalunga, un tonnetto del mediterraneo a carni bianche perfetto per i palati più esigenti, e la nostra Bresaola di Tonno, la quale va esaltata con un filo di succo di limone e menta. La nota dolce di questa box è il Miele Sicilian Factory agli agrumi, al limone o all’arancio.

La Tonnara di Santa Panagia è incastonata nell'omonimo promontorio a nord di Siracusa, un luogo dove la storia inizia nell'alto medioevo, risalendo al 1100. Dopo secoli di attività e vicissitudini, il complesso riprese vigore in età spagnola e, pur subendo i danni del terremoto del 1693, continuò a operare con forza fino al 1970.
Questa Tonnara non era solo un luogo di pesca, ma una vera e propria piccola comunità: oltre ai 30-40 pescatori (i tonnaroti), comprendeva un cappellano e una piccola bottega di generi alimentari.

Scegliere la Box "Santa Panagia" significa onorare la comunità, l'integrità del lavoro e il profondo legame tra la spiritualità marinara (la chiesetta dedicata a Santa Lucia) e la vita quotidiana.

AVVISO

Qualora non dovesse essere disponibile la box nera, sarà sostituita con una box neutra adornata con fiocchi e decorazioni natalizie.