Cesta Regalo Scopello
La Box "Scopello" contiene:
- Tonno Adelfio con cipolla 200g
- Bottarga di Tonno grattugiata 120g
- Tonno Rosso Adelfio 300g
- Tonno Striato Adelfio 200g
- Ventresca di Tonno del Mediterraneo Adelfio 200g
- Ragù di tonno Adelfio 300g
- Ramà Bianco Vini Ramaddini 75cl
- Frutta Martorana Lingott 180g
La selezione “Scopello” riunisce le lavorazioni tipiche delle tonnare. Dal tonnetto striato tipicamente lavorato nelle zone più calde del Mediterraneo, non può mancare il Tonno Rosso Adelfio, corona la selezione la Ventresca di Tonno Mediterraneo. Il quid in più è dato dalla frutta martorana, dolce tipico siciliano, e dal vino bianco Ramà Ramaddini, un catarratto che si sposa sinuosamente con la selezione ittica della box.
La Tonnara di Scopello è forse la più celebre e fotografata al mondo, incastonata tra i faraglioni e il mare turchese, simbolo della Sicilia occidentale. La sua lunga storia si estende fino al 1960 e la sua gestione ha visto protagonisti i grandi nomi dell'imprenditoria isolana: per un periodo, è appartenuta alla storica famiglia Florio.
I Florio potenziarono Scopello, incrementandone la produttività, e la "Palazzina Florio" resta oggi a testimonianza di questo periodo d'oro. Oggi museo privato, la Tonnara custodisce intatte le attrezzature che furono il centro vitale di questo territorio.
La Box "Scopello" riflette questa bellezza iconica e l ricerca dell'alta qualità. È l'eccellenza per la tavola festiva (Ventresca e Bottarga di tonno), un regalo che coniuga l'impeccabile status gastronomico con uno dei panorami più emozionanti e storici del Mediterraneo.
AVVISO
Qualora non dovesse essere disponibile la box nera, sarà sostituita con una box neutra adornata con fiocchi e decorazioni natalizie.