Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Lattume di tonno alla pescatora in latta Adelfio (300 gr)
€6,50
Tasse incluse
Il lattume di tonno alla pescatora è un prodotto prelibato dal gusto delicato e autentico, lavorato artigianalmente per esaltare il sapore naturale del tonno e arricchito da aromi freschi del Mediterraneo. Le gonadi del tonno vengono lavorate con ingredienti freschi come salsa di pomodoro, capperi, sale, olio d'oliva, e olive per ottenere un piatto ricco e saporito, tipico della tradizione siciliana. Adatto per essere consumato crudo, in insalate o come condimento per pasta. Confezionato in latta da 300 gr.
Denominazione: Thunnus Alletteratus
Ingredienti: lattume 62%, salsa di pomodoro, olio d'oliva, olive, capperi, sale.
Peso netto: 300 g - sgocc. 220 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)
Lattume di tonno alla pescatora Adelfio
Sapore del mare, tradizione in conserva: il Lattume di Tonno alla Pescatora Adelfio unisce la delicatezza delle gonadi di tonno a freschi aromi mediterranei. Lavorato artigianalmente e pronto da gustare, è un'immersione nei sapori genuini della cucina isolana.
Il lattume, pregiato elemento della tradizione gastronomica, viene lavorato con cura e unito a salsa di pomodoro, olive, capperi, olio d’oliva e un pizzico di sale marino. Una ricetta che conserva la semplicità degli ingredienti, valorizzando il gusto naturale del pesce.
Confezionato in una robusta latta da 300 g, offre una conservazione duratura e richiude tutta l’autenticità di Marzamemi. Genuino e versatile, è perfetto come contorno saporito, condimento gustoso o elegante antipasto.
Una lavorazione lenta e fedele alla tradizione
Realizzato seguendo le tradizioni artigianali della tonnara, il lattume viene lavorato interamente a mano: le gonadi sono selezionate, mescolate con ingredienti freschi e disposte nella latta, ricoperte da olio d’oliva. Un procedimento semplice ma accurato che garantisce sapore, qualità e rispetto per la materia prima.
Come gustarlo
Versatilità e gusto: come utilizzare il lattume di tonno alla pescatora Adelfio
Il Lattume di Tonno alla Pescatora Adelfio si presta a mille interpretazioni culinarie. Al naturale è irresistibile: servito su pane caldo e croccante con un filo d’olio extravergine d’oliva e qualche goccia di limone, diventa un antipasto semplice ma raffinato. Provalo anche su crostini con burrata o ricotta fresca, oppure come topping su insalate di mare arricchite da sedano croccante, pomodorini e olive nere.
Nella pasta rivela tutta la sua intensità: ottimo con spaghetti aglio, olio e prezzemolo, linguine con vongole e bottarga, o ancora in combinazione con pomodorini confit e capperi per un primo piatto che profuma di Mediterraneo. Per un tocco gourmet, puoi usarlo per mantecate un risotto agli agrumi o una vellutata di verdure, aggiungendo sapidità e profondità aromatica.
Non mancano gli impieghi creativi: può essere abbinato a verdure grigliate, usato per farcire peperoni al forno o servito in piccole porzioni come finger food mediterraneo durante un aperitivo. Anche le tapas con lattume e acciughe o le tartine con lattume e formaggi freschi regalano combinazioni sorprendenti.
Per esaltarne al meglio i profumi, abbinalo a un vino bianco fresco e minerale – come un Grillo di Sicilia, un Vermentino o un Insolia – capaci di accompagnare la sua delicatezza marina con eleganza ed equilibrio.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
|
Valore energetico |
KJ 422 |
|
|
Kcal 102 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Lattume pregiato lavorato secondo tradizione
- Ingredienti semplici e autentici: lattume, pomodoro, olive, capperi, olio e sale
- Lavorazione manuale in laboratorio interno, senza alcun additivo
- Nessun conservante: solo autenticità e sapore naturale, per ogni uso in cucina
Il mare pronto da gustare
Il Lattume di Tonno alla Pescatora Adelfio è una proposta pronta all’uso che unisce sapore, praticità e autenticità. Ideale da servire semplice o per arricchire ricette creative, porta sulle tavole profumi di Sicilia e alimenta la voglia di mare. Facile da conservare e sempre a disposizione, è la scelta perfetta per chi ama avere in dispensa un ingrediente genuino e versatile. Può essere servito così com’è o diventare il tocco che arricchisce antipasti, primi e secondi piatti.
Scegli Adelfio: un classico della conserva siciliana che unisce storia, passione e gusto autentico, perfetto per ogni momento gourmet.