Tonno rosso in olio d'oliva in vaso Adelfio (200 gr)
Il Tonno rosso all'olio d'oliva in vaso Adelfio (200 gr) è un prodotto di altissima qualità, realizzato artigianalmente secondo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi. Confezionato in vaso da 200 gr, offre un sapore intenso e una consistenza morbida, tutta da gustare.
Denominazione: THUNNUS THYNNUS
ZONA FAO: 37.2.2
Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino.
Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE
Il Tonno rosso all'olio d'oliva in vaso Adelfio è la massima espressione della tradizione mediterranea. Appartenente alla specie Thunnus Thynnus, questo tonno viene pescato nelle acque limpide del Mar Mediterraneo e lavorato fresco nel nostro stabilimento, dove ogni parte del tonno è valorizzata secondo l'antica tradizione. Dalla sacca ovarica trasformata in pregiata bottarga, al cuore essiccato per gli intenditori, ogni sezione del tonno trova una sua destinazione unica e prelibata.
Nel nostro stabilimento si segue l'intero ciclo di lavorazione del tonno rosso: dalla selezione delle parti migliori, alla pulizia accurata, alla bollitura, fino al confezionamento finale. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione non solo preserva la freschezza e le caratteristiche organolettiche del pesce, ma ne arricchisce il gusto, aggiungendo un tocco di raffinatezza.
La carne del tonno rosso è caratterizzata da un colore rosa intenso, da una consistenza compatta e da un sapore deciso. Ogni vasetto custodisce un pezzo della tradizione e della cultura marinara siciliana, resa possibile dalla lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione, senza aggiunta di conservanti.
Il Tonno rosso Adelfio è estremamente versatile: può essere utilizzato per creare antipasti gourmet, abbinato a pane croccante o ad insalate di stagione, oppure per primi piatti che portano in tavola tutto il gusto del Mediterraneo. È perfetto anche come secondo piatto, semplicemente accompagnato da un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. Ogni boccone racconta la storia di un prodotto genuino e ricco di passione, confezionato con cura in vaso da 200 gr per mantenere tutta la sua freschezza.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
valore energetico |
KJ 1050 |
Valore energetico |
Kcal 252 |
Sostanze grassi totali |
16,2 |
Grassi saturi |
2,7 |
Carboidrati totali |
0 |
Zuccheri |
0 |
Proteine |
26,5 |
Fibra |
0 |
sale |
1,2 |