Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Tonno palamita in olio d'oliva in vaso Adelfio (300 gr)
€9,80
Tasse incluse
Il tonno palamita è un pesce dal sapore ricco e delicato. Lavorato con metodi tradizionali, è conservato in olio d'oliva extravergine per preservare il suo gusto delicato e naturale. Ottimo per piatti di pasta, insalate o antipasti. Il suo sapore pieno e la consistenza morbida lo rendono un ingrediente versatile per molte preparazioni: è ideale per arricchire antipasti, come tartine o bruschette, per condire insalate di verdure fresche o per preparare primi piatti dal sapore mediterraneo, come una pasta con tonno, capperi e pomodorini. Ogni vaso di Tonno Palamita Adelfio racchiude i sapori del Mediterraneo e l'amore per la tradizione, rendendo ogni piatto un vero omaggio alla cultura culinaria siciliana. Confezionato in vaso da 300 gr.
Denominazione: Sarda Sarda
Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino.
Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)
Tonno palamita Adelfio
Saporito, genuino e versatile, il Tonno Palamita Adelfio nasce da una lavorazione artigianale accurata nel laboratorio storico di Marzamemi. Filetti compatti e profumati, immersi in olio d’oliva per esaltarne morbidezza e gusto, portano in tavola tutta l’anima del nostro mare.
Il Tonno Palamita (Sarda sarda) si riconosce per la fibra soda e il sapore pieno, ideale per chi ama una consistenza compatta e un profilo aromatico deciso ma equilibrato. La selezione Adelfio valorizza la materia prima con ingredienti essenziali: tonno, olio d’oliva e sale marino, senza conservanti né additivi.
Il confezionamento in vaso di vetro mette in evidenza la qualità dei filetti e ne preserva fragranza e colore. Un prodotto trasparente nella forma e nella sostanza, fedele alla tradizione conserviera siciliana e pensato per essere pronto all’uso in mille ricette, dalla cucina di tutti i giorni alle preparazioni gourmet.
Una lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione
La lavorazione è interamente manuale: i tranci vengono puliti con cura, cotti delicatamente per mantenere la tessitura naturale, quindi disposti a mano nel vaso e ricoperti con olio d’oliva e un pizzico di sale. Tempi rispettati e gesti tramandati assicurano un risultato costante: filetti teneri, profumati e intensi, nel segno della qualità Adelfio dal 1931.
Come gustarlo
Versatilità e gusto: come utilizzare il Tonno Palamita Adelfio
Il Tonno Palamita Adelfio dà il meglio di sé anche nella semplicità: sgocciolato e servito al naturale su pane croccante, friselle o focacce, con olio extravergine e qualche goccia di limone. Per un antipasto veloce e d’effetto, prova crostini con burrata e pepe, oppure con pomodorini confit, capperi e sedano croccante; ottimo pure con cipolla rossa marinata e olive.
Nelle insalate regala corpo e sapidità: classica con patate e fagiolini, oppure mediterranea con pomodori, cetrioli, origano e basilico. In chiave proteica, abbinalo a legumi (ceci o cannellini), finito con olio, limone e prezzemolo. Per l’aperitivo, servilo in ciotoline con olive taggiasche, zeste di limone e peperoncino, accompagnato da crostini tiepidi.
Nei primi piatti è una garanzia: spaghetti con palamita, pomodorini, capperi e prezzemolo, oppure linguine aglio, olio, peperoncino e limone. Se vuoi un tocco deciso, aggiungi poche gocce di colatura di alici e completa con pangrattato tostato. È delizioso anche in risotti leggeri con zucchine e scorza d’agrumi o come finitura su cous cous con verdure grigliate.
Per uno snack o un pranzo smart, prova panini gourmet con maionese al limone e rucola, o su pizza bianca/pinsa con stracciatella e pomodorini. In cucina di casa, aggiunge carattere a uova al tegamino con erba cipollina o a zuppe di legumi. In abbinamento, scegli un vino bianco secco e minerale (Grillo, Vermentino, Catarratto) o una bolla brut fresca: sosterrà la sapidità senza coprire le note marine.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
|
Valore energetico |
KJ 1069 |
|
Kcal 258 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Tonno Palamita (Sarda sarda) selezionato, filetti compatti e saporiti
- Lavorazione 100% manuale, secondo antiche tecniche della tradizione isolana
- Conservazione naturale in olio d’oliva e sale, senza additivi né conservanti
- Qualità autentica, ideale per prelibatezze quotidiane e piatti gourmet
Due formati, un unico carattere
Che tu scelga il vaso da 200 g o quello da 300 g, il Tonno Palamita Adelfio conserva la stessa anima: filetti compatti, lavorati a mano e immersi in olio d’oliva per esaltarne gusto e morbidezza. Due varianti pensate per adattarsi alle tue esigenze, ma accomunate dall’inconfondibile qualità artigianale di Marzamemi.
Scegli Adelfio e porta in tavola il sapore autentico del Mediterraneo, in ogni occasione.