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Aretè IGT Grillo e Sauvignon Blanc Casa Scalecci (750 ml)
€15,00
Tasse incluse
Ispirato alla ninfa delle virtù, Aretè è un vino bianco siciliano di straordinaria eleganza, nato dal perfetto connubio tra l'autoctono Grillo (80%) e il Sauvignon Blanc (20%). Dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, conquista il naso con un bouquet ricco e fresco di agrumi, mela, frutta tropicale, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee. Al palato si rivela armonioso, vivace e ben bilanciato, dove la struttura fruttata e la piacevole sapidità del Grillo incontrano la vibrante freschezza del Sauvignon Blanc, chiudendo con un finale lungo ed elegante.
ARETÈ IGP 2019
- DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT
- VITIGNI: Grillo, Sauvignon Blanc
- ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia – Val di Noto
- VIGNETO: Fondoscalecci
- ALTIMETRIA: 60 m s.l.m.
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
- DENSITÀ DI IMPIANTO: 4500 piante per ettaro
- RESA PER ETTARO: 60 quintali
- AFFINAMENTO: 6 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia
- POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: Dai 4 ai 6 anni
- GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol
- COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
- PROFUMO: Aroma di agrumi, mela, pera e mandorle
- GUSTO: Sapido e persistente con equilibrata acidità
- ABBINAMENTO: Formaggi freschi, pesce e frutti di mare
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12°C
La bottiglia va conservata in posizione orizzontale, a temperatura costante tra i 14 e i 16°C.