Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Spaghettoni artigianali Adelfio (500 gr)
€4,50
Tasse incluse
Gli spaghettoni artigianali Adelfio sono una versione più spessa degli spaghetti tradizionali, trafilati al bronzo con semola di grano duro e acqua. Confezionata in busta da 500 g, questa pasta siciliana è perfetta con sughi ricchi e densi, come il ragù di carne o salsiccia, ma anche per piatti a base di pesce o verdure. La sua consistenza permette una cottura perfetta e un gusto ricco che soddisfa ogni palato.
Spaghettoni artigianali Adelfio
Robusti, ruvidi, irresistibili: gli Spaghettoni Artigianali Adelfio sono la quintessenza della pasta siciliana. Realizzati con semola di grano duro selezionato e trafile al bronzo, garantiscono una cottura perfetta e un sapore pieno, ideali per chi ama piatti decisi e pieni di carattere.
Questa pasta è ottenuta esclusivamente con semola di grano duro e acqua, mescolate con maestria per ottenere un impasto elastico e consistente. Grazie alla trafilatura al bronzo, gli spaghettoni acquistano una superficie porosa che trattiene sughi ricchi e corposi, mantenendo una consistenza al dente che resiste alla cottura.
Il formato da 500 g è ideale per condividere un piatto completo, offrendo sufficiente sostanza per soddisfare appetiti familiari o per creare piatti gourmet. L’essiccazione lenta e a basse temperature preserva aroma e struttura, esaltando il gusto autentico del grano siciliano.
Una lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione
Gli Spaghettoni Artigianali Adelfio nascono da un processo completamente artigianale, curato nei minimi dettagli. L’impasto, composto da semola selezionata e acqua, viene estruso attraverso trafile al bronzo, che conferiscono alla pasta la ruvidità necessaria per trattenere il condimento. Segue una lenta essiccazione, a basse temperature, che garantisce qualità, tenuta e un profilo gustativo intenso.
Previous
Next
Come gustarli
Versatilità e gusto: come utilizzare gli spaghettoni artigianali Adelfio
Gli spaghettoni artigianali Adelfio sono pensati per chi ama piatti ricchi, strutturati e pieni di personalità. Grazie alla loro superficie ruvida e al diametro importante, trattengono alla perfezione condimenti intensi e corposi, trasformando ogni forchettata in un’esperienza di gusto completa.
Perfetti con ragù tradizionali di carne o di pesce, esprimono al meglio la loro natura mediterranea se abbinati a sughi con melanzane, pomodorini freschi, capperi e olive. Per una versione elegante, possono essere serviti con bottarga grattugiata, scorza di limone e un filo di olio extravergine, che esalta la loro delicatezza. Chi ama i contrasti può invece provarli con pesto di pistacchio e gamberi, oppure con una salsa cremosa a base di ricotta e pepe nero.
Non solo primi piatti: gli Spaghettoni Adelfio sono perfetti anche in ricette creative come timballi al forno con verdure e formaggi siciliani, oppure serviti in versione fredda con insalate di mare, agrumi e erbe aromatiche. La loro versatilità permette di spaziare da ricette rustiche a preparazioni gourmet.
Per completare l’esperienza, accompagna il piatto con un vino bianco siciliano fresco e minerale, come un Grillo o un Catarratto, oppure con un rosso giovane e fruttato, come il Nero d’Avola: entrambi bilanciano e valorizzano l’intensità della pasta, esaltando ogni sfumatura di sapore.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
|
Valore energetico |
KJ 1489 |
|
Kcal 351 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
70 |
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Semola di grano duro selezionata: materia prima d’eccellenza
- Trafilatura al bronzo: ruvidità che trattiene i sughi
- Essiccazione lenta e a bassa temperatura: qualità e gusto autentico
- Solo acqua e semola: ricetta semplice e naturale, senza additivi
- Formato da 500 g: perfetto per cene in famiglia o piatti gourmet
Forza e raffinatezza in ogni forchettata
Gli Spaghettoni Artigianali Adelfio sono una pasta di carattere, capace di unire la robustezza della forma alla finezza del gusto. Il loro spessore importante e la superficie ruvida li rendono ideali per accogliere i condimenti più generosi, esaltandone ogni sfumatura.
Scegli Adelfio: la pasta che racconta la Sicilia, autentica e intensa, per piatti che restano impressi nella memoria.