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Bottarga di tonno grattugiata in vaso Adelfio (120 gr)
€11,50
Tasse incluse
La Bottarga di Tonno Grattugiata Adelfio è un prodotto autentico della tradizione siciliana, ottenuto dalle migliori uova di tonno, salate ed essiccate con cura artigianale. Questo condimento prezioso, dal sapore intenso e ricco, è ideale per esaltare primi piatti, bruschette o insalate. Utilizzala spolverandola su spaghetti precedentemente scolati e saltati con il condimento preparato con soffritto d’olio, aglio e prezzemolo con qualche goccia di limone per un primo che profuma di Mediterraneo. Confezionata in vaso da 120 gr per garantire freschezza e qualità.
Denominazione: EUTHYNNUS ALLETTERATUS
ZONA FAO: 061
Ingredienti: Uova di tonno, sale marino.
Peso netto: 120 g
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)
La Bottarga di Tonno Grattugiata Adelfio rappresenta il meglio della tradizione artigianale siciliana, un prodotto d'eccellenza che incarna tutto il sapore del mare Mediterraneo. Ottenuta dalle migliori uova di tonno, accuratamente selezionate e lavorate a mano nella storica tonnara di Marzamemi, questa bottarga viene salata ed essiccata secondo antichi metodi tramandati da generazioni. Questo processo artigianale, senza l’uso di conservanti o additivi, garantisce un prodotto naturale e autentico, dal gusto intenso e caratteristico.
La bottarga grattugiata è un condimento straordinario, in grado di elevare ogni piatto a una nuova esperienza gustativa. Il suo sapore ricco e salino evoca il profumo del mare e la passione della tradizione gastronomica siciliana. È ideale per esaltare il sapore di un piatto di pasta semplice, magari con un filo di olio extravergine d’oliva, o per condire risotti e preparazioni a base di pesce, donando un tocco sofisticato e inconfondibile. È perfetta anche per arricchire bruschette croccanti o per aggiungere una nota di sapidità e complessità a insalate fresche e verdure grigliate.
La Bottarga di Tonno Grattugiata Adelfio è confezionata in un vaso da 120 gr, che ne preserva la freschezza e l'aroma, mantenendo intatte tutte le sue qualità organolettiche. Questo pratico formato permette di avere sempre a portata di mano un prodotto versatile e pregiato, pronto per trasformare i tuoi piatti in autentiche specialità mediterranee. La cura nella lavorazione e l'impegno verso la qualità fanno di questa bottarga un gioiello culinario, ideale per chi ama la buona cucina e vuole portare in tavola il meglio della tradizione siciliana.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
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valore energetico |
KJ 1026 |
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Valore energetico |
Kcal 245 |
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Sostanze grassi totali |
6,8 |
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Grassi saturi |
10,2 |
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Carboidrati totali |
0,6 |
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Zuccheri |
0 |
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Proteine |
36,4 |
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Fibra |
2,4 |
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sale |
16,5 |