Bottarga di tonno grattugiata in vaso Adelfio (50 gr)
La Bottarga di Tonno Grattugiata in vaso Adelfio è una prelibatezza mediterranea dal sapore intenso, perfetta per arricchire primi piatti e antipasti con una nota autentica di mare. Ideale per primi piatti come gli spaghetti alla bottarga, che profumano di Mediterraneo. Basta spolverarla sulla pasta precedentemente scolata e saltata con il condimento preparato con soffritto d'olio, aglio e prezzemolo con qualche goccia di limone. Confezionata accuratamente in vaso da 50 gr.
Denominazione: EUTHYNNUS ALLETTERATUS
ZONA FAO: 87
Ingredienti: Uova di tonno, sale marino.
Peso netto: 50 g
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)
La Bottarga di Tonno Grattugiata in vaso Adelfio rappresenta un’eccellenza gastronomica della tradizione mediterranea, lavorata artigianalmente nella storica tonnara di Marzamemi. Questo prodotto, ottenuto dalle sacche ovariche del tonno, viene salato e stagionato secondo antiche tecniche tramandate da generazioni. La bottarga, una volta raggiunto il giusto grado di stagionatura, viene grattugiata per creare un condimento saporito e versatile.
Dal sapore intenso e salino, questa bottarga grattugiata è perfetta per dare un tocco speciale ai tuoi piatti, sia che si tratti di una semplice spaghettata con olio extravergine d'oliva e limone, sia come ingrediente per esaltare il gusto di antipasti e insalate. La lavorazione artigianale senza l'aggiunta di conservanti o additivi garantisce la massima qualità, preservando le proprietà organolettiche del prodotto e portando in tavola il sapore autentico del Mediterraneo.
Il pratico vaso da 50 gr è l'ideale per avere sempre a portata di mano un condimento unico e pregiato, che trasformerà le tue preparazioni culinarie in un'esperienza indimenticabile. Lasciati conquistare dall'autenticità della bottarga di tonno grattugiata Adelfio, un gioiello gastronomico che celebra l’eccellenza dei prodotti del mare e la passione per la qualità artigianale.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
valore energetico |
KJ 1026 |
Valore energetico |
Kcal 245 |
Sostanze grassi totali |
6,8 |
Grassi saturi |
10,2 |
Carboidrati totali |
0,6 |
Zuccheri |
0 |
Proteine |
36,4 |
Fibra |
2,4 |
sale |
16,5 |