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Filetti di alici con pomodorino secco in vaso Adelfio (100 gr)
€5,50
Tasse incluse
I filetti di alici in olio d'oliva con pomodorino secco in vaso Adelfio sono una prelibatezza che unisce la freschezza delle alici alla ricchezza del pomodorino secco di Pachino. Conservati in olio d'oliva extra vergine, questi filetti offrono un gusto intenso e mediterraneo, perfetto per antipasti gustosi, da servire su crostini di pane, per arricchire insalate fresche o come condimento per piatti di pasta, risotti e focacce. Ogni vaso da 100 gr rappresenta una porzione ideale per aggiungere un tocco di raffinatezza e sapore mediterraneo alle tue ricette. Con il suo gusto ricco e la qualità superiore, i Filetti di Alici con Pomodorino Secco Adelfio sono una scelta perfetta per chi ama i sapori intensi e desidera portare sulla propria tavola una vera e propria esperienza gastronomica.
Denominazione: Engraulis encrasicolus
Ingredienti: Acciughe, pomodorino secco, olio d'oliva , sale marino.
Peso netto: 106 g - sgocc. 62 g
Zona FAO: 37
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione a temperature non superiori a 10° c; dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE
Filetti di alici con pomodorino secco Adelfio
Accenti mediterranei in un boccone: i Filetti di Alici in Olio d’Oliva con Pomodorino Secco Adelfio uniscono la freschezza del mare e la dolcezza intensa del pomodorino di Pachino, per un’esperienza di gusto che parla direttamente al cuore della tradizione siciliana.
Realizzati con acciughe fresche selezionate (Engraulis encrasicolus) pescate nel Mediterraneo (zona FAO 37), questi filetti vengono arricchiti dai pomodorini secchi di Pachino: dolci, saporiti e aromatici, creano un equilibrio avvolgente tra sapidità e dolcezza concentrata. L’immersione in olio extravergine li mantiene morbidi e pronti da gustare.
Conservati in un pratico vaso da 100 g (peso sgocciolato ca. 62 g), sono ideali per arricchire antipasti, insalate e preparazioni creative. La ricetta, semplice ma saporita, si basa su pochi ingredienti genuini: acciughe, pomodorini secchi, olio d’oliva e sale marino, senza additivi o conservanti.
Una lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione
I filetti vengono preparati a mano secondo l’arte conserviera di Marzamemi: le alici vengono pulite e sistemate nel vaso, con i pomodorini secchi dispersi tra gli strati, e immerse in olio d’oliva. Il tutto è eseguito con cura per preservare freschezza, fragranza e aroma mediterraneo, secondo metodi artigianali collaudati.
Come gustarli
Versatilità e gusto: come utilizzare i filetti di alici con pomodorino secco Adelfio
I Filetti di Alici con Pomodorino Secco Adelfio sono perfetti come antipasto raffinato. Servili su crostini di pane caldo, un filo d’olio extravergine e un tocco di prezzemolo fresco: un’esplosione di sapore in pochi istanti. Ottimi anche per arricchire insalate mediterranee con pomodorini freschi, rucola e olive, dove il gusto deciso delle alici si armonizza con la dolcezza intensa del pomodorino secco.
In cucina fanno la differenza anche nei primi piatti: prova con linguine al limone e capperi, spaghettoni al pesto di basilico o pasta fredda con pomodorini secchi e cipolla rossa, aggiungendo i filetti verso fine cottura per mantenere il loro profumo. Possono completare anche focacce o pizza gourmet: stendili con delicatezza dopo cottura, con un filo di olio e rucola fresca per un contrasto sorprendente.
Per chi ama un abbinamento classico, un vino bianco siciliano secco e minerale — come un Grillo o un Catarratto — ne esalta le note marine e la dolcezza concentrata dei pomodorini. Così ogni boccone diventa un tuffo nel Mediterraneo.
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
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Valore energetico |
KJ 910 |
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Kcal 217 |
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6,2 |
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4,1 |
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Perché scegliere Adelfio
- Dal 1931: tre generazioni di tradizione artigianale nel cuore di Marzamemi
- Acciughe del Mediterraneo (zona FAO 37), selezionate con cura
- Pomodorini secchi di Pachino, dolci e aromatici
- Ricetta naturale: solo acciughe, pomodorini secchi, olio d’oliva e sale
- Conservazione artigianale in vaso di vetro da 100 g
- Versatili: perfetti per antipasti, insalate, pasta e ricette gourmet
Contrasti che conquistano
I Filetti di Alici con Pomodorino Secco Adelfio racchiudono tutta la magia del contrasto dolce-salato, uno dei segreti più affascinanti della cucina mediterranea. La sapidità intensa e marina delle alici incontra la dolcezza vellutata del pomodorino secco, creando un equilibrio armonioso che conquista sin dal primo morso. Il risultato è un prodotto versatile e autentico, pronto a trasformare una semplice ricetta in un’esperienza di carattere.
Scegli Adelfio: il fascino degli opposti che si uniscono, per portare in tavola emozioni uniche e sapori indimenticabili.