Preparati di Tonno

Il Tonno Alalunga in olio d'oliva in vaso Adelfio è un prodotto artigianale che porta in tavola tutto il sapore del mare Mediterraneo. Questo tonno, catturato nelle acque cristalline della zona FAO 37, viene lavorato a mano seguendo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, per preservare le caratteristiche organolettiche e il gusto genuino del pesce. L'Alalunga, noto per le sue carni bianche e delicate, viene conservato in olio d'oliva di alta qualità, esaltando il sapore naturale e garantendo una consistenza tenera e succulenta. Ideale da servire come antipasto, in insalate o per arricchire primi piatti. Un prodotto autentico e di alta qualità, confezionato con cura per portare il Mediterraneo direttamente a casa tua.

Denominazione: THUNNUS ALBACORES

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno con mentuccia, uva passa e pinoli Adelfio è un'esperienza di gusto che combina la delicatezza del tonno con sapori tipicamente siciliani. Preparato artigianalmente a Marzamemi, questo prodotto unisce il tonno selezionato alla freschezza della mentuccia, alla dolcezza dell'uva passa e alla croccantezza dei pinoli, creando un equilibrio perfetto tra note dolci e salate. Conservato in olio d'oliva di alta qualità, il risultato è un prodotto raffinato e versatile, ideale per arricchire insalate, preparare piatti di pasta o servire su crostini come antipasto. Un'esperienza che porta in tavola l'essenza della Sicilia. Confezionato in vaso da 200 gr per mantenere tutta la freschezza e la qualità del prodotto.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.3

Ingredienti: Tonno 65%,olio d'oliva 29%, menta, uva passa e pinoli 5%, sale 1%. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno con pomodorino ciliegino secco Adelfio racchiude tutto il sapore del Mediterraneo in un vaso. Il tonno, lavorato secondo la tradizione artigianale di Marzamemi, viene unito ai pomodorini ciliegino secchi, tipici della terra siciliana, e conservato in olio d'oliva di alta qualità. Questa combinazione offre un contrasto unico tra il gusto pieno del tonno e l'intensità del pomodoro essiccato al sole, creando un condimento ricco e irresistibile. Perfetto da servire come antipasto su crostini, per arricchire un'insalata o per preparare primi piatti di grande carattere. Confezionato in vaso da 200 gr, per garantire tutta la qualità e l'autenticità del gusto siciliano.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.2.3

Ingredienti: Tonno 65%, olio d'oliva 33%,pomodorino secco 1%, sale 1%. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno con cipolla in agrodolce Adelfio è una combinazione unica che fonde il gusto sapido e ricco del tonno con il sapore delicatamente dolce e leggermente acido della cipolla in agrodolce. Questo equilibrio di sapori, tipico della cucina siciliana, rende ogni boccone un'esperienza raffinata. Il tonno viene lavorato secondo le antiche ricette artigianali della tonnara di Marzamemi e immerso in olio d'oliva di alta qualità per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Perfetto come antipasto, per arricchire insalate o accompagnare crostini, questo tonno è ideale per chi cerca un prodotto artigianale dai sapori autentici e inconfondibili. Confezionato in vaso da 200 gr per mantenere intatta la freschezza e la qualità.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno 65%, olio d'oliva, cipolla 1%, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno con pistacchio in olio d'oliva Adelfio è una delizia esclusiva che combina la delicatezza del tonno con il gusto ricco e aromatico del pistacchio siciliano. Ogni pezzo di tonno è immerso in olio d'oliva di alta qualità, che esalta la morbidezza e il sapore intenso del pesce. Il tocco croccante del pistacchio rende questo prodotto perfetto per chi ama sperimentare sapori nuovi, senza rinunciare alla qualità artigianale. Versatile e gustoso, il Tonno con pistacchio Adelfio è ideale da servire come antipasto su crostini di pane, oppure per arricchire insalate e piatti unici, donando un tocco gourmet alla cucina di tutti i giorni. È inoltre perfetto per preparare primi piatti originali e sfiziosi, portando in tavola tutta la tradizione e il sapore del Mediterraneo. Confezionato in vaso da 200 gr, questo prodotto artigianale celebra la qualità e la genuinità degli ingredienti siciliani, per regalare un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno 65%, olio d'oliva, pistacchio 1%, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 160 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Le Scaglie di tonno con peperoncino in olio d'oliva Adelfio sono un'esplosione di sapore che unisce il gusto delicato del tonno con il carattere vivace del peperoncino. Preparato secondo le tradizionali ricette della tonnara di Marzamemi, questo prodotto artigianale celebra l'autenticità della cucina mediterranea, arricchendola di note piccanti e avvolgenti. Conservate in olio d'oliva, le scaglie di tonno mantengono la loro tenerezza e il gusto intenso, ideali per esaltare piatti di pasta, bruschette o insalate. Il vasetto da 300 gr è un concentrato di tradizione e passione siciliana, pronto per portare in tavola un tocco di autenticità.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.3

Ingredienti: Tonno 64%, olio d'oliva, peperoncino rosso 1%, sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Patè di Tonno in olio d'oliva Adelfio è una delizia cremosa e genuina, preparata artigianalmente con tonno di altissima qualità e olio d'oliva. Realizzato seguendo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, questo patè rappresenta un'eccellenza della tradizione gastronomica siciliana. Il suo gusto intenso e avvolgente lo rende ideale per tartine, tramezzini, crostini e antipasti raffinati, ma anche per aggiungere una nota marina ai primi piatti. Ogni vasetto racchiude il sapore autentico del Mediterraneo, pronto a trasformare ogni pasto in un'esperienza indimenticabile. Confezionato in vaso da 200 gr.

Denominazione: Thunnus Albacores

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 200 g 

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno al Naturale in vaso Adelfio è la scelta perfetta per chi cerca un prodotto autentico e leggero, senza compromessi sulla qualità. Utilizziamo con tonno fresco alalunga pescato nelle acque cristalline della zona FAO 37, sia perché è tonno proveniente del mar Mediterraneo, sia perché essendo meno sanguigno si presenta più delicato rispetto al tonno rosso. Dal sapore genuino e delicato, è ottimo per la preparazione di piatti freschi leggeri con un contenuto limitato di grassi e perfetto per chi è attento alla forma fisica e alle calorie. La lavorazione avviene con metodi artigianali presso la storica tonnara di Marzamemi, seguendo le antiche tradizioni siciliane per offrire un prodotto di altissima qualità, senza conservanti né additivi. Conservato semplicemente in acqua e sale, per preservare al meglio il gusto autentico delle sue carni, è ideale per una dieta salutare e bilanciata, senza rinunciare al piacere del buon cibo. Grazie all’assenza di olio, è perfetto per chi desidera un alimento leggero, ma ricco di proteine e povero di grassi. Confezionato in vaso da 200 gr.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus oppure Katsuwonus pelamis

ZONA FAO: 37

Ingredienti: Tonno, acqua, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 160 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

La Salsa Tonnata in vaso Adelfio è un condimento cremoso e ricco che rappresenta una perfetta fusione di sapori mediterranei. Preparata con tonno di alta qualità, salsa di pomodoro, olio d'oliva e un pizzico di sale marino, questa salsa ha una consistenza vellutata e un gusto equilibrato, che unisce la delicatezza del tonno con la freschezza della salsa di pomodoro e l'aroma dell'olio d'oliva. Perfetta per arricchire tartine o tramezzini, può  accompagnare piatti di carne fredda, come il classico vitello tonnato, ed è anche ideale per essere utilizzata su insalate, antipasti o come condimento per piatti di pasta e bruschette. La qualità degli ingredienti e la lavorazione attenta garantiscono una salsa dal sapore autentico e delicato, perfetta per arricchire numerosi piatti con un tocco di freschezza e sapore mediterraneo.

Denominazione: Thunnus Albacores

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno 46%, salsa di pomodoro 34%, olio d'oliva 29%, sale marino 0,5%. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

La Bresaola di Tonno, nota anche come mosciame, realizzata artigianalmente presso i laboratori Adelfio di Marzamemi, è un prodotto di alta qualità, ottenuto dal filetto essiccato di tonno. Perfetto da affettare sottile e gustare come antipasto raffinato, dal sapore intenso. Confezionata in busta sottovuoto nei formato da 200 gr e 250 gr.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.2.1

Ingredienti: Tonno, sale marino, pepe nero 

Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione, dopo l'apertura conservare in frigo.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Salamino di Tonno Adelfio è una prelibatezza artigianale che porta in tavola tutto il sapore autentico della tradizione marinara siciliana. Preparato con pregiate carni di tonno finemente lavorate, speziate con sale e pepe nero e lasciate stagionare naturalmente, regala un gusto deciso e inconfondibile. Grazie alla lavorazione artigianale tramandata da generazioni e al confezionamento sottovuoto, conserva intatte la freschezza e le qualità organolettiche del pesce, offrendo una consistenza compatta e un profumo intenso. Perfetto da gustare come antipasto, servito a fettine sottili con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche goccia di limone, si abbina splendidamente a un calice di prosecco. Ottimo anche su bruschette, insalate o taglieri di salumi di mare, dona un tocco originale e raffinato alle tue preparazioni.Disponibile nel formato da 100 gr, accuratamente confezionato in busta sottovuoto.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.3

Ingredienti: Tonno, sale marino, pepe nero.

Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il tonno salato in Adelfio è un'autentica specialità della tradizione siciliana, ricavata dal tonno fresco locale, salato e lasciato stagionare nelle grandi "tinozze" come vuole la tradizione della tonnara di Marzamemi. Dopo la fase di stagionatura, il tonno viene estratto, tagliato a pezzi o a filetti e confezionato in diverse modalità: in vaso sott’olio con peperoncino, in salamoia, oppure in busta sottovuoto per garantire la massima freschezza. Questa lavorazione artigianale conferisce al tonno un sapore intenso e ricco, che rappresenta al meglio i gusti del Mediterraneo. Perfetto per arricchire insalate o gustare con pane croccante. Confezionato accuratamente in busta sottovuoto nei formati da 200 gr e 150 gr.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.2.1

Ingredienti: Tonno, sale marino. 

Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno Affumicato a tranci in busta sottovuoto Adelfio è un prodotto che unisce la tradizione della tonnara di Marzamemi con un metodo di conservazione tipico del Mediterraneo. Questo tonno, attentamente selezionato, viene affumicato utilizzando tecniche tradizionali e legno pregiato per conferire al pesce un aroma inconfondibile, dalle note delicate e leggermente speziate che esaltano il gusto naturale della carne. Successivamente, viene confezionato in busta sottovuoto, garantendo freschezza, sapore e una conservazione ottimale senza l’utilizzo di conservanti. Dal colore rosa intenso e dalla consistenza compatta, il tonno affumicato Adelfio offre un'esperienza gustativa raffinata, perfetta per chi ama i sapori decisi e vuole portare in tavola un prodotto di altissima qualità. Può essere servito come antipasto, accompagnato da un filo di olio extravergine di oliva e pane croccante, o utilizzato per creare insalate sfiziose e leggere. È anche ideale per arricchire primi piatti o per essere abbinato a formaggi freschi e verdure di stagione.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

Ingredienti: Tonno, sale marino, fumo di aromi naturali.

Conservazione: 4 mesi dalla data di produzione; tenere sempre in frigo e dopo l'apertura, consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Il tonno alla pescatora in vaso Adelfio è un prodotto versatile e pronto all'uso, adatto come antipasto, contorno e condimento per primi piatti (basta riscaldarlo!). Realizzato artigianalmente nel nostro laboratorio di Marzamemi, unisce tonno selezionato e salsa di pomodoro con capperi e olive, come da tradizione siciliana. Confezionato in vaso da 300 gr.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

Zona fao: 37

Ingredienti: Tonno 62%, salsa di pomodoro 17%, olive 3%, capperi 3%, sale, olio di oliva 14%.

Peso netto: 300 g - sgocc. 200 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)

Il Tonno Palamita all'olio d'oliva in vaso Adelfio è una prelibatezza del Mediterraneo, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi. La Palamita, pescata nelle acque cristalline del Mediterraneo, è nota per il suo sapore ricco e intenso, simile a quello del tonno ma con una nota unica e caratteristica. Dopo la pesca, viene lavorata manualmente, seguendo scrupolosamente ogni fase, dalla pulitura al confezionamento. La conservazione in olio d'oliva di alta qualità esalta il gusto del pesce, donandogli una consistenza morbida e una sapidità perfettamente bilanciata. Questo metodo di lavorazione, tramandato di generazione in generazione, consente di preservare le caratteristiche organolettiche del pesce, offrendo un prodotto genuino e autentico. Il Tonno Palamita Adelfio è ideale per creare antipasti gustosi. piatti principali come pasta con tonno, capperi e pomodorini, insalate fresche o secondi leggeri. Confezionato in vaso da 200 gr.       

Denominazione: Sarda Sarda

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Il tonno palamita è un pesce dal sapore ricco e delicato. Lavorato con metodi tradizionali, è conservato in olio d'oliva extravergine per preservare il suo gusto delicato e naturale. Ottimo per piatti di pasta, insalate o antipasti. Il suo sapore pieno e la consistenza morbida lo rendono un ingrediente versatile per molte preparazioni: è ideale per arricchire antipasti, come tartine o bruschette, per condire insalate di verdure fresche o per preparare primi piatti dal sapore mediterraneo, come una pasta con tonno, capperi e pomodorini. Ogni vaso di Tonno Palamita Adelfio racchiude i sapori del Mediterraneo e l'amore per la tradizione, rendendo ogni piatto un vero omaggio alla cultura culinaria siciliana. Confezionato in vaso da 300 gr.

Denominazione: Sarda Sarda

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Il lattume di tonno alla pescatora è un prodotto prelibato dal gusto delicato e autentico, lavorato artigianalmente per esaltare il sapore naturale del tonno e arricchito da aromi freschi del Mediterraneo. Le gonadi del tonno vengono lavorate con ingredienti freschi come salsa di pomodoro, capperi, sale, olio d'oliva, e olive per ottenere un piatto ricco e saporito, tipico della tradizione siciliana. Adatto per essere consumato crudo, in insalate o come condimento per pasta. Confezionato in latta da 300 gr.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

Ingredienti: lattume 62%, salsa di pomodoro, olio d'oliva, olive, capperi, sale.

Peso netto: 300 g - sgocc. 220 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Il tonno alla pescatora in vaso Adelfio è un prodotto versatile e pronto all'uso, adatto come antipasto, contorno e condimento per primi piatti (basta riscaldarlo!). Realizzato artigianalmente nel nostro laboratorio di Marzamemi, unisce tonno selezionato e salsa di pomodoro con capperi e olive, come da tradizione siciliana. Confezionato in latta da 300 gr.

Denominazione: Thunnus Alletteratus

Zona fao: 37

Ingredienti: Tonno 62%, salsa di pomodoro 17%, olive 3%, capperi 3%, sale, olio di oliva 14%.

Peso netto: 300 g - sgocc. 200 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)

La Buzzonaglia di tonno in olio di semi Adelfio è un prodotto tradizionale, dal carattere rustico e autentico. Realizzata con la parte più scura e saporita del tonno, situata vicino alla pancia e al sottocollo, questa specialità conserva il gusto intenso del mare, reso ancora più avvolgente dall'olio di semi che ne esalta la morbidezza. Perfetta per preparazioni semplici ma ricche di sapore, come insalate mediterranee, bruschette o piatti a base di verdure. Ogni vasetto da 300 gr racchiude tutta la tradizione della tonnara di Marzamemi e la qualità artigianale Adelfio.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno 64%, olio di semi di girasole, sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

La buzzonaglia di tonno, lavorata artigianalmente con cura e conservata in olio di semi, è un prodotto dal sapore rustico e intenso, ideale per piatti rustici o preparazioni tipiche della cucina siciliana, nonché per essere consumata su crostini. La lavorazione della buzzonaglia avviene secondo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, seguendo ogni fase con cura e attenzione artigianale. Dopo una selezione accurata, la buzzonaglia viene confezionata con olio di semi, che ne esalta la morbidezza senza alterarne il gusto tipico. Questo metodo di conservazione preserva al meglio la qualità e la genuinità del tonno, garantendo un prodotto senza conservanti o additivi. Confezione in latta da 300 gr.

Denominazione: Thunnus Aleltteratus

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva , sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 192 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno Affumicato a fette Adelfio è un prodotto che unisce la tradizione della tonnara di Marzamemi con un metodo di conservazione tipico del Mediterraneo. Questo tonno, attentamente selezionato, viene affumicato utilizzando tecniche tradizionali e legno pregiato per conferire al pesce un aroma inconfondibile, dalle note delicate e leggermente speziate che esaltano il gusto naturale della carne. Successivamente, viene confezionato in busta sottovuoto, garantendo freschezza, sapore e una conservazione ottimale senza l’utilizzo di conservanti. Dal colore rosa intenso e dalla consistenza compatta, il tonno affumicato Adelfio offre un'esperienza gustativa raffinata, perfetta per chi ama i sapori decisi e vuole portare in tavola un prodotto di altissima qualità. Può essere servito come antipasto, accompagnato da un filo di olio extravergine di oliva e pane croccante, o utilizzato per creare insalate sfiziose e leggere. È anche ideale per arricchire primi piatti o per essere abbinato a formaggi freschi e verdure di stagione. Confezionato in busta da 100 gr.

Ingredienti: Tonno, sale marino, fumo di aromi naturali 

Peso Netto: 100 g

Conservazione: 4 mesi dalla data di produzione; tenere in frigo. Dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)

Le scaglie di tonno in olio d'oliva in vaso Adelfio (300 gr) sono un prodotto artigianale ottenuto dalle parti più pregiate del tonno lavorate a mano e conservate in olio d'oliva di alta qualità. Invasettiamo le briciole del tonno in lavorazione con peperoncino rosso e olio d'oliva, creando una prelibatezza versatile, perfetta per arricchire insalate, primi piatti, bruschette o per essere gustate come antipasto. Confezionate in vaso da 300 gr.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.3

Ingredienti: Tonno 64%, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Le Scaglie di Tonno con Pistacchio all'olio d'oliva Adelfio uniscono il sapore ricco e delicato del tonno con il gusto unico dei pistacchi siciliani. Questo abbinamento crea un prodotto dal sapore ricco e avvolgente, ideale per essere utilizzato in insalate, piatti di pasta o come antipasto gourmet. Il tonno, conservato in olio d'oliva, mantiene il suo sapore fresco e naturale. Confezionate in vaso da 300 gr.

Denominazione: Euthynnus Alletteratus

ZONA FAO: 37.1.3

Ingredienti: Tonno 64%, olio d'oliva, pistacchio, sale marino. 

Peso netto: 300 g - sgocc. 190 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno Alalunga, conosciuto anche come tonno bianco, conservato in olio d'oliva in vaso Adelfio è un prodotto artigianale che porta in tavola tutto il sapore del mare Mediterraneo. Questo tonno, catturato nelle acque cristalline della zona FAO 37, viene lavorato a mano seguendo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, per preservare le caratteristiche organolettiche e il gusto genuino del pesce. L'Alalunga, noto per le sue carni bianche e delicate, viene conservato in olio d'oliva di alta qualità, esaltando il sapore naturale e garantendo una consistenza tenera e succulenta. Ideale da servire come antipasto, in insalate o per arricchire primi piatti. Un prodotto autentico e di alta qualità, confezionato con cura per portare il Mediterraneo direttamente a casa tua.

Denominazione: THUNNUS ALALUNGA

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 565 g - sgocc. 370 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno Alalunga, conosciuto anche come tonno bianco, conservato in olio d'oliva in vaso Adelfio è un prodotto artigianale che porta in tavola tutto il sapore del mare Mediterraneo. Questo tonno, catturato nelle acque cristalline della zona FAO 37, viene lavorato a mano seguendo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, per preservare le caratteristiche organolettiche e il gusto genuino del pesce. L'Alalunga, noto per le sue carni bianche e delicate, viene conservato in olio d'oliva di alta qualità, esaltando il sapore naturale e garantendo una consistenza tenera e succulenta. Ideale da servire come antipasto, in insalate o per arricchire primi piatti. Un prodotto autentico e di alta qualità, confezionato con cura per portare il Mediterraneo direttamente a casa tua.

Denominazione: Thunnus Alalunga

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 1050 g - sgocc. 680 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE

Il Tonno Alalunga, conosciuto anche come tonno bianco, conservato in olio d'oliva in vaso Adelfio è un prodotto artigianale che porta in tavola tutto il sapore del mare Mediterraneo. Questo tonno, catturato nelle acque cristalline della zona FAO 37, viene lavorato a mano seguendo le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi, per preservare le caratteristiche organolettiche e il gusto genuino del pesce. L'Alalunga, noto per le sue carni bianche e delicate, viene conservato in olio d'oliva di alta qualità, esaltando il sapore naturale e garantendo una consistenza tenera e succulenta. Ideale da servire come antipasto, in insalate o per arricchire primi piatti. Un prodotto autentico e di alta qualità, confezionato con cura per portare il Mediterraneo direttamente a casa tua.

Denominazione: THUNNUS ALALUNGA

ZONA FAO: 37.2.2

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 1650 g - sgocc. 1100 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR) IT 915 CE